{"id":8467,"date":"2022-02-15T12:49:48","date_gmt":"2022-02-15T15:49:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vittal.com.ar\/?p=8467"},"modified":"2026-02-19T11:05:27","modified_gmt":"2026-02-19T14:05:27","slug":"ejercicios-recuperar-olfato-gusto-post-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vittal.com.ar\/gestion\/ejercicios-recuperar-olfato-gusto-post-covid-19\/","title":{"rendered":"Ejercicios para recuperar el olfato y el gusto post COVID-19"},"content":{"rendered":"<p><em>Entre los s\u00edntomas comunes que aparecen en las personas que han padecido el virus se encuentran la ANOSMIA y la AGEUSIA, que pueden durar d\u00edas, semanas o m\u00e1s tiempo. Qu\u00e9 ejercicios hacer para favorecer la recuperaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n<p>Entre los s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 que reportan las personas que transitan o transitaron el COVID-19 se encuentra la p\u00e9rdida completa del olfato, llamada ANOSMIA, y la AGEUSIA, es decir, la p\u00e9rdida total de la capacidad de apreciar sabores.<\/p>\n<p>La afecci\u00f3n, detalla Fernanda Rombini, infect\u00f3loga de <em>vittal<\/em>, \u201cpuede durar unos pocos d\u00edas o varias semanas, pero que en algunos casos se prolonga mucho m\u00e1s en el tiempo\u201d y detalla que \u201cel 45% de los pacientes recupera el olfato en <strong>dos o tres semanas <\/strong>pero hay un 7% de los afectados que necesitan m\u00e1s de tres meses\u201d.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"8\">Mecanismos de la p\u00e9rdida del olfato<\/h2>\n<p>En este marco, explica que los estudios realizados con pacientes que han padecido la enfermedad de coronavirus concluyen la p\u00e9rdida del olfato se produce por dos mecanismos posibles: la <strong>inflamaci\u00f3n local de la mucosa nasal<\/strong> que dificulta que lleguen las part\u00edculas de las diferentes sustancias odor\u00edferas \u00a0al techo de la nariz y la <strong>afectaci\u00f3n que se produce directamente a nivel de la membrana olfativa <\/strong>en el bulbo olfativo, que dificulta que el cerebro pueda discriminar e identificar un olor de otro.<\/p>\n<p><strong>\u201cSi despu\u00e9s de tres semanas, tras superar la enfermedad, el paciente no ha recuperado el olfato, es recomendable acudir al especialista<\/strong> ya que existen recursos de rehabilitaci\u00f3n del olfato y del gusto\u201d, enfatiza la Dra. Rombini. Uno de ellos, indica, consiste en un set de olores muy comunes que se ofrecen al paciente para que los huela a diferentes concentraciones.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"11\">Recuperaci\u00f3n del gusto y recomendaciones pr\u00e1cticas<\/h2>\n<p>En tanto, la p\u00e9rdida del olfato est\u00e1 relacionada con la p\u00e9rdida del gusto, que puede deberse a afectaci\u00f3n de las papilas gustativas. \u201cEn general esta afecci\u00f3n refiere m\u00e1s bien a una distorsi\u00f3n de la percepci\u00f3n del gusto m\u00e1s que a una p\u00e9rdida completa\u201d, expresa la infect\u00f3loga de <em>vittal<\/em>.<\/p>\n<p>Para favorecer la recuperaci\u00f3n del gusto, la Dra. Rombini subraya que se pueden realizar diversas acciones, como <strong>preparar comidas con diferentes texturas, usar color en la combinaci\u00f3n de alimentos, preparar salsas diversas para acompa\u00f1ar las carnes que son las que principalmente producen un sabor desagradable de tipo met\u00e1lico<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre los s\u00edntomas comunes que aparecen en las personas que han padecido el virus se encuentran la ANOSMIA y la AGEUSIA, que pueden durar d\u00edas, semanas o m\u00e1s tiempo. Qu\u00e9 ejercicios hacer para favorecer la recuperaci\u00f3n. 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